주니퍼 베리 오일 5mL

주니퍼 베리

5 mL

Juniperus communis

특장점

• 가금류, 생선 및 육류 요리를 할 때 활용하여 음식의 풍미를 돋우는 데 좋습니다.
• 깨끗한 자연의 나무 향기가 마음을 편안하게 하는데 도움을 줍니다.

향의 특징

발사믹 향, 깨끗한 향, 나무 향, 쌉쌀한 향

추출 방법

증기 증류법

식물 부분

베리

주요 화학구조

α- 피넨, 사비넨

설명

유럽 원산의 상록관목, 주니퍼 나무 열매인 주니퍼 베리는 쌉싸래하면서도 단 맛이 나며, 주로 육류와 가금류의 절임 음식, 음료 등에 사용되어 왔습니다.

주니퍼베리는 열매가 녹색으로 열린 어린 상태 에서는 활용하지 않고, 18개월 정도 이후에 열매가 완전히 익어 검푸른색을 띨 때부터 활용이 가능합니다. 열매의 직경은 4~12mm 정도로 다양하며, 둥근 구슬과 같은 형태를 띠고 있습니다.

주니퍼 베리의 신선한 나무 향은 침착하고 차분한 느낌을 선사해줍니다.

활용방법

섭취

• 에센셜 오일 1~2 방울을 따뜻한 물이나 생수 또는 주스에 타서 마시거나 요리에 첨가하면 좋습니다.
• 빵이나 과자를 만들 때 소량을 첨가하면 맛과 향의 풍미가 더해집니다.

아로마 Tips: 에센셜 오일의 향기를 맡으면 기분전환에 도움이 됩니다.

주의사항

• 피부에 자극이 있을 수 있습니다.
• 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하시기 바랍니다.
• 임신, 수유 중이거나 질병치료를 받고 있는 경우 의사와 먼저 상의하시기 바랍니다.
• 눈, 귀 등 민감한 부위에는 사용을 피하시기 바랍니다.

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